Котлеты с начинкой из сыра и яйца
На 100 грамм: белка 16,4 гр., жира 8,9 гр., углеводов 1,4 гр., 151,6 ккал
Ингредиенты:
- Куриный фарш из грудок 500 гр.
- Лук репчатый 75 гр.
- Чеснок 8 гр..
- Яйцо 150 гр.,
- Сыр 100 гр. маложирный
- Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
2. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку.
3. Протереть сковороду салфеткой, смоченной маслом. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий